Больше всего людей с ожирением проживают в странах с низким и средним уровнем дохода, а во всех странах таких людей стало больше почти вдвое, констатирует Всемирная федерация ожирения. Избыточный вес и ожирение тесно связаны с социально-экономическим положением населения. Многие эксперты бьют тревогу – рост инфляции и рост цен на продукты усугубят проблему.
Если проблема «ковида» приходит и уходит «волнами», то проблема ожирения представляет собой одну гигантскую волну. По прогнозам, к 2030 году проблема напрямую затронет более миллиарда человек. «Ожирение — это отражение социального неравенства», — пишет журнал Wired, — «Дети из неблагополучных районов Великобритании примерно в два раза чаще страдают ожирением, чем их обеспеченные сверстники. В США уровень ожирения среди детей из семей с высоким доходом вдвое ниже, чем среди детей из семей со средним и низким доходом».
Основной аспект проблемы очевиден: инфляция может негативно сказаться на наличии продуктов, богатых питательными веществами. По мнению экспертов Гарвардского университета, покупка здоровых продуктов, таких как свежие сельскохозяйственные продукты, цельнозерновой хлеб или качественное мясо обходится (и всегда обходилась) дороже, чем покупка рафинированных продуктов или полуфабрикатов, которые с большей вероятностью насытят, поскольку являются высококалорийными. При этом последние содержат много сахара и некачественных жиров.
Как и в случае с пандемией COVID, Чехия также неблагополучна в этом отношении. Если экономические проблемы повляют на покупательную способность, то проблема ожирения в республике усугубится. Перед началом пандемии, Евростат представил данные, согласно которым шесть из десяти чехов имеют избыточный вес, а каждый пятый страдает ожирением. При этом Чехия остается на вершине европейской статистики. «С 2000 по 2010 год наше население увеличилось на 800 000 человек с избыточным весом и ожирением, а в следующее десятилетие — еще на 880 000 человек. Сегодня две трети взрослого населения имеют избыточный вес или страдают ожирением», — комментиует ситуацию Мартин Матулек, глава Центра ожирения Главной университетской больницы в Праге.
Если первичная профилактика и правильное питание не смогут повлиять на заболеваемость ожирением, то его распространенность в Чешской Республике увеличится до 35% процентов взрослого населения к 2030 году. По оценке ВОЗ, при условии, что эффективные меры вмешательства не будут приняты и реализованы, ежегодные расходы только на лечение хронических неинфекционных заболеваний в 2030 году вырастут в 1,5 раза по сравнению с текущими расходами.
Около 200 заболеваний так или иначе связаны с ожирением. Это не только высокое кровяное давление или диабет 2 типа, ожирение увеличивает риск рака толстой кишки, прямой кишки, поджелудочной железы или почек, может быть причиной бесплодия и синдрома поликистозных яичников (от 60 до 80% женщин с диагнозом синдрома страдают ожирением).
Детское ожирение резко выросло в последние годы и достигло тревожных значений в годы пандемии. «Худшее соотношение в возрастной категории мальчиков от 11 до 13 лет — 37% из них страдают избыточной массой тела или ожирением; среди девочек — от 29 до 30%», — говорит врач Богуслав Прохазка. Специалисты сходятся во мнении, что необходимо изменить общий взгляд на ожирение и лишний вес и перестать относиться к нему как к эстетической проблеме. Это болезнь, влияющая на здоровье людей и их семей. Ключевым моментом является образование в области здорового питания и здоровой физической нагрузки.