24 декабря 2024 г., 11:00–13:00.
В Рождество на Староместской площади Праги вы сможете попробовать традиционное рождественское блюдо – рыбный суп! Как и в предыдущие годы, повара предложат 3000 порций нуждающимся, а также жителям Праги и гостям мегаполиса.
Суп по оригинальному рецепту поваров организатора ярмарки Тайко будет доступен для дегустации в Рождество с 11:00 до 13:00.
Ежегодно команда поваров Тайко перерабатывает более 1500 килограммов ингредиентов для традиционной ухи . Помимо 260 килограммов карпа, которые традиционно поставляются с чешских ферм южной Чехии, добавляют 130 килограммов овощей , в основном моркови, сельдерея и петрушки, 40 килограммов лука , 90 килограммов муки , 65 килограммов сливочного масла и 60 литров. сливок . Будет коньяк для усиления вкуса и гренки, обжаренные на сливочном масле.
Уху раздадут БЕСПЛАТНО перед сценой на Староместской площади.