С началом так называемого сезона медвежьего чеснока (medvědí česnek) или черемши многие люди выезжают за город, чтобы собирать это съедобное и популярное растение. Врачи предупреждают: будьте осторожны! Собирайте растение, если точно уверены, что это черемша. Медвежий чеснок легко спутать с другими растениями, например, безвременником (ocún) или ландышем, листья которых похожи на чеснок, но ядовиты. Их нельзя употреблять в пищу. В больнице города Кромержиж сегодня находятся две пациентки, которые отравились окуном, приняв его за черемшу. Обе были доставлены в больницу в тяжелом состоянии.
Одну из пациенток уже перевели в обычную палату, другая до сих пор находится в реанимации. «Употребление безвременника чрезвычайно опасно. У пострадавших может возникнуть печеночная и почечная недостаточность, нарушение кроветворения», — предупреждает Павел Тржештик, заведующий отделением больницы. Первыми симптомом отравления является непрекращающаяся рвота и диарея. Если вы случайно съели лист безвременника, следует как можно скорее вызвать рвоту, принять черный уголь и вызвать скорую помощь. Также люди часто путают медвежий чеснок с ландышем. Главное отличие в том, что эти два цветка не пахнут чесноком при растирании.
У медвежьего чеснока листья тускло-зеленые, а черешки мягкие и тонкие, листья растут из земли поодиночке. Ландыш имеет твердые темно-зеленые листья, которые растут попарно или по тройке на стебле. Листья узколанцетные, без черешка, несколько из них отрастают от стебля, а в центре стебля находится инкапсулированное семя.
Цветки черемши белые, растут вверх. У ландыша тоже белые цветки, но они похожи на колокольчики и растут вниз. Безвременник цветет осенью и имеет фиолетовые цветы.
Фото: Vadim Grivach ©
Подписывайтесь на наш Telegram канал!