Немецкие инспекционные органы в ходе проверки так называемого «дубайского шоколада» выявили ряд нарушений. В образцах, импортированных из стран Ближнего Востока, были обнаружены токсичные вещества, вырабатываемые плесенью, а также аллергены, не указанные в составе.
«Дубайский шоколад» приобрёл большую популярность в Чехии. Однако, как показали недавние проверки в Германии, импортные плитки могут представлять опасность для здоровья. Орган по контролю за продуктами питания в Северном Рейне-Вестфалии проверил 103 образца и получил тревожные результаты.
Образцы из Турции, Объединённых Арабских Эмиратов и Иордании во многих случаях содержали немаркированные аллергены, что может представлять опасность для людей, страдающих аллергией. В некоторых случаях инспекторы обнаружили признаки нарушения санитарно-гигиенических норм на производстве. В отдельных образцах молочный шоколад не содержал молочного жира, а какао-масло было заменено более дешёвыми заменителями.
В ряде шоколадных изделий, импортированных из третьих стран, были обнаружены микотоксины — вредные вещества, вырабатываемые плесенью. «Они были обнаружены в 13 процентах импортных образцов, но не в немецких», — сообщил Вильгельм Дайтерманн, представитель контрольного управления.
По данным региональных властей, аналогичные результаты были получены в прошлом году инспекторами Баден-Вюртемберга. «В импортных образцах «дубайского шоколада» было обнаружено всё: от фальсификации до угроз здоровью. Это неприемлемо», — заявил региональный министр продовольствия, сельского хозяйства и защиты прав потребителей Петер Хаук.